蘇先生經營一間牛排館,因為生意太好,有計畫要籌備分店。但最讓蘇先生頭痛的問題就是選擇冷藏庫,因為蘇先生原本只有使用中古冷藏庫,有時候還會故障。剛好有天蘇先生在網路上看到:除了考慮冷藏庫大小以外,冷藏庫最重要的就是溫度,溫度要調在適合您的產品溫度上。溫度範圍在+ 5℃〜-5℃。適合儲存蔬菜,水果,雞蛋,醫藥材料,花卉,木材。溫度在-10℃〜-18℃。適合肉類及海鮮。溫度範圍在-23℃〜-28℃。適合冰淇淋及需要冷凍食品。那最低溫在-30℃以下,主要就是快速冷凍食品以及實驗室需求及醫療方面和血庫。冷藏庫或在組裝上空間封閉,結構上用牆體材料由預製模塊化冷室絕緣板(絕緣泡沫板)製成。是很容易組裝及拆除。
看完文章後的蘇先生決定要請專業的鼎佑讚公司來為他新開的牛排館,組裝設計出適合的冷藏庫。